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塑料中經(jīng)常添加的有害化學(xué)品以及避免方法
塑料已成為我們現(xiàn)代世界中無處不在的材料，但它并非沒有缺點(diǎn)。許多塑料產(chǎn)品含有害化學(xué)品，可能危害我們的健康和環(huán)境。接觸塑料中的這些有害化學(xué)品會可以對我們的身體產(chǎn)生許多負(fù)面影響，從擾亂荷爾蒙到增加患癌癥和其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，塑料制品的生產(chǎn)、使用和扔掉也會造成環(huán)境污染并傷害野生動物。
但好消息是，我們可以實(shí)現(xiàn)一些如何避免塑料中的有毒化學(xué)品措施并減少對環(huán)境的影響。在這篇文章中，我們將探索塑料中有害化學(xué)品名單，并討論避免它們的方法。通過對塑料中的化學(xué)品、我們使用的產(chǎn)品以及我們在日常生活中如何與塑料相互作用等這些問題做出明智的選擇，我們的生活更健康，更可持續(xù)發(fā)展。
1. 塑料中含有哪些有害化學(xué)品？
塑料是一種在我們?nèi)粘Ｉ钤S多方面廣泛使用的材料，但它也有不好的一面。塑料中含有哪些有害化學(xué)品？ 有許多含有害化學(xué)品的塑料可以危害我們的健康和環(huán)境。這些有害化學(xué)品可以通過塑料制品的生產(chǎn)、使用和扔掉過程而釋放。
在本節(jié)中，我們將探索塑料中發(fā)現(xiàn)的一些最常見的有害化學(xué)品，包括 BPA、鄰苯二甲酸鹽、鉛等。 了解這些有害化學(xué)品是對我們使用的產(chǎn)品以及我們?nèi)绾闻c塑料相互作用（尤其是日常生活中塑料的毒性）做出明智選擇的重要一步。
1.1. BPA
雙酚A (BPA) 是一種合成有機(jī)化合物，用于生產(chǎn)聚碳酸酯和環(huán)氧樹脂，常用于食品和飲料容器、牙科填充物和電器等消費(fèi)品中。BPA 在全球范圍內(nèi)大量生產(chǎn)，每年產(chǎn)量約為 60 億磅。
對健康有危害
BPA 已被證明會破壞荷爾蒙功能，并可能導(dǎo)致對身體健康不利后果。研究表明，BPA可以模仿體內(nèi)雌激素的作用，從而干擾正常的激素功能和發(fā)育。
與 BPA 接觸相關(guān)的最嚴(yán)重問題就是發(fā)育和生殖異常，包括生育能力下降、出生缺陷和發(fā)育遲緩。除了這些風(fēng)險(xiǎn)之外，接觸 BPA 還與增加某些類型的癌癥、心血管疾病和其他慢性健康狀況風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
BPA可以從容器中滲入食品和飲料中，導(dǎo)致人類接觸BPA，尤其是在懷孕和兒童等關(guān)鍵發(fā)育時(shí)期。收到BPA的接觸，嬰兒和幼兒特別容易對身體健康有影響，因?yàn)樗麄兊纳眢w仍在發(fā)育，他們比成人消耗更多的食物和飲料。
研究表明，懷孕期間接觸高水平的 BPA 會影響胎兒發(fā)育，可能導(dǎo)致長期健康后果，例如行為和發(fā)育問題、免疫功能受損以及某些類型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加。
例子
在《人類生殖》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)尿液中 BPA 含量較高的女性都容易發(fā)生不孕癥。該研究分析了 114 名在接受生育治療的女性的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)尿液中 BPA 含量較高的女性受孕的可能性較小。
另一項(xiàng)發(fā)表在《環(huán)境與健康展望》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間接觸 BPA 會增加女孩出現(xiàn)行為問題的風(fēng)險(xiǎn)。該研究分析了 1000 多對母子的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)母親在懷孕期間尿液 BPA 水平較高的女孩更有可能表現(xiàn)出多動癥、焦慮和抑郁。這些研究強(qiáng)調(diào)需要避免接觸BPA對于保護(hù)我們自己和孩子健康的重要性。
為了回應(yīng)人們對接觸 BPA 對健康影響的擔(dān)憂，一些國家包括加拿大和歐盟已禁止在嬰兒奶瓶和吸管杯中使用 BPA，其他國家/地區(qū)也對其他消費(fèi)品中使用的這種化學(xué)物質(zhì)實(shí)施了限制。盡管做出了這些努力，BPA 仍然廣泛用于許多其他產(chǎn)品中，接觸這種有害化學(xué)品仍然是一個(gè)公共健康問題。
1.2. BPS
雙酚 S (BPS) 是一種結(jié)構(gòu)與 BPA 相似的化合物，通常用于替代 BPA 來制造某些類型的塑料產(chǎn)品，包括熱敏紙、水瓶和食品容器。
對健康有危害
BPS 已被證明與 BPA 具有類似的激素干擾作用，可能導(dǎo)致生殖和發(fā)育異常，以及增加患某些類型的癌癥和慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
與 BPA 一樣，BPS 也可以模仿體內(nèi)雌激素的作用，并可能擾亂內(nèi)分泌系統(tǒng)。 盡管接觸 BPS 對健康的全面影響尚未明顯，但一些研究表明，這種化學(xué)物質(zhì)可能與 BPA 一樣有害，甚至更嚴(yán)重。
例子
BPS 通常用于替代標(biāo)稱“不含 BPA”的產(chǎn)品中的 BPA，導(dǎo)致一些消費(fèi)者相信這些產(chǎn)品是安全的且不含干擾內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì)。
《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，熱敏紙收據(jù)中存在的BPS，這表明它可能是人類常見的接觸源。該研究分析了美國和加拿大 24 家零售商的樣本，發(fā)現(xiàn)所有收據(jù)的 BPS 檢測均呈陽性。 它表明 BPS 可能對健康產(chǎn)生類似于 BPA 的負(fù)面影響，并強(qiáng)調(diào)需要進(jìn)一步研究消費(fèi)品中 BPS的安全性。
2019年，歐盟將BPS列為高度關(guān)注物質(zhì)，因?yàn)樗鼘θ祟惤】岛铜h(huán)境存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。
1.3. Phthalates鄰苯二甲酸鹽
鄰苯二甲酸鹽是一組化合物，通常在聚氯乙烯 (PVC) 塑料生產(chǎn)中用作增塑劑。 它存在于玩具、食品包裝、醫(yī)療器械和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中。
對健康有危害
鄰苯二甲酸鹽對健康有許多潛在的影響，特別是對生殖和發(fā)育系統(tǒng)。鄰苯二甲酸鹽接觸與男性和女性的生育能力下降、出生缺陷和發(fā)育異常等健康問題有關(guān)。
一些研究也顯示鄰苯二甲酸鹽接觸與某些類型的癌癥和其他慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加的關(guān)系。接觸鄰苯二甲酸鹽對兒童和孕婦的健康影響尤其嚴(yán)重，因?yàn)樵诎l(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期接觸鄰苯二甲酸鹽可能會產(chǎn)生長期后果。
例子
2017年，《環(huán)境與健康展望》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間接觸鄰苯二甲酸鹽與男性生殖系統(tǒng)發(fā)育異常的風(fēng)險(xiǎn)較高有關(guān)。
鄰苯二甲酸鹽有可能從塑料產(chǎn)品中濾出并進(jìn)入食品和飲料，從而導(dǎo)致人體接觸。由于擔(dān)心接觸鄰苯二甲酸鹽對健康造成影響，歐盟和美國等一些國家對特定產(chǎn)品中特定鄰苯二甲酸鹽的使用進(jìn)行限制。盡管有這些限制，鄰苯二甲酸鹽仍然廣泛用于許多消費(fèi)品中，公眾接觸鄰苯二甲酸鹽仍然是一個(gè)公共衛(wèi)生問題。
1.4. 鉛
鉛是一種重金屬，存在于某些種類塑料產(chǎn)品中，尤其是那些安全法規(guī)不太嚴(yán)格的國家制造的塑料產(chǎn)品。
鉛通常作為穩(wěn)定劑添加到塑料制品中。 它也可以存在于其他來源的污染物質(zhì)，如土壤或水。
對健康有危害
鉛是一種神經(jīng)毒素，對健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響，特別是對于兒童和孕婦。接觸鉛可以導(dǎo)致發(fā)育遲緩、學(xué)習(xí)障礙以及其他認(rèn)知和行為問題。
對于成年人來說，接觸鉛會可以導(dǎo)致高血壓、生殖問題和腎臟損傷。長期接觸鉛也與某些類型癌癥風(fēng)險(xiǎn)的增加有關(guān)。
例子
2018年，美國消費(fèi)品安全委員會（CPSC）已對被發(fā)現(xiàn)鉛含量高的指尖陀螺發(fā)出警告。這種玩具已在各個(gè)零售商和流行的在線市場上出售。美國消費(fèi)品安全委員會建議消費(fèi)者避免使用含鉛的指尖陀螺，并確保所有兒童產(chǎn)品都經(jīng)過測試并符合安全標(biāo)準(zhǔn)。該案件凸顯了對塑料產(chǎn)品進(jìn)行更嚴(yán)格監(jiān)管和測試的必要性，以確保它們不含鉛或其他有害物質(zhì)。
1.5. Brominated flame retardants溴化阻燃劑
溴化阻燃劑 (BFR) 是一組常用于制造塑料產(chǎn)品以降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的化合物。 BFR也 用于制造電子、家具、建筑材料和紡織品等等。
BFR 是持久性有機(jī)污染物 (POP)，這意味著它們不易分解，并可以在環(huán)境和食物鏈中積累。
對健康有危害
BFR 對健康有許多潛在的影響，特別是對內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)。 接觸 BFR 與生育能力下降、甲狀腺功能障礙、發(fā)育遲緩以及其他認(rèn)知和行為問題有關(guān)。
一些 BFR 也被歸類為可能對人類致癌。 接觸 BFR 對兒童和孕婦的健康影響尤其嚴(yán)重，因?yàn)樵诎l(fā)育關(guān)鍵時(shí)期接觸 BFR 可能會產(chǎn)生長期后果。
例子
《環(huán)境與健康展望》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)前接觸 BFR 與兒童認(rèn)知功能下降有關(guān)。 另一項(xiàng)發(fā)表在《Chemosphere》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，接觸 BFR 會增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
為了回應(yīng)BFR 對健康和環(huán)境影響的擔(dān)憂，一些國家和組織已采取限制使用BFR的措施。 例如，歐盟已禁止某些種類溴化阻燃劑，一些公司已自愿將其從產(chǎn)品中刪除。 然而，BFR 繼續(xù)廣泛應(yīng)用于許多消費(fèi)品中，特別是在法規(guī)較為寬松的發(fā)展中國家。
1.6. Pentane戊烷
戊烷是一種揮發(fā)性有機(jī)化合物 (VOC)，常用于生產(chǎn)發(fā)泡聚苯乙烯 (EPS) 泡沫。 因此，它可以在各種塑料制品中找到，包括食品包裝、絕緣材料以及一次性杯子和盤子。
戊烷在制造過程中用作發(fā)泡劑，以產(chǎn)生小氣包，從而賦予 EPS 泡沫絕緣性能。
對健康有危害
雖然戊烷通常是一種低毒性的化學(xué)物質(zhì)，但接觸高濃度的戊烷蒸氣會導(dǎo)致一系列健康影響，包括頭暈、頭痛、惡心以及刺激眼睛、鼻子和喉嚨。
長期接觸高濃度的戊烷也會對神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟造成損害。 此外，戊烷是一種揮發(fā)性有機(jī)化合物，這意味著它有助于地面臭氧的形成，并對空氣質(zhì)量和人類健康產(chǎn)生負(fù)面影響。
例子
發(fā)表在《職業(yè)健康與毒理學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，老鼠接觸戊烷會對其神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，尤其是大腦的小腦和海馬區(qū)。 研究表明，接觸戊烷可能會產(chǎn)生神經(jīng)毒性作用。
這表明接觸戊烷可能會對神經(jīng)功能產(chǎn)生負(fù)面影響并增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。 然而，需要更多的研究來充分了解戊烷接觸對健康的潛在影響。
在 EPS 泡沫生產(chǎn)中使用戊烷也因其對環(huán)境的負(fù)面影響和對氣候變化的影響而受到批評。因此，開發(fā)更環(huán)保的發(fā)泡劑用于 EPS 泡沫的生產(chǎn)越來越受到人們的關(guān)注。
1.7. Cadmium鎘
鎘是一種重金屬，用于制造塑料制品，尤其是紅色或黃色的塑料制品。 鎘是一種添加到塑料電子產(chǎn)品中的顏料，造成明亮、鮮艷的色彩。
對健康有害
鎘是一種有毒金屬，對健康造成許多影響，尤其是對腎臟和骨骼的影響。鎘接觸會增加患腎病、骨質(zhì)疏松癥和某些類型癌癥（包括肺癌和前列腺癌）的風(fēng)險(xiǎn)。
接觸鎘還會損害呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致慢性支氣管炎和肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病。 鎘接觸對健康的影響對兒童尤其重要，因?yàn)樵诎l(fā)育的關(guān)鍵階段接觸鎘可能會對他們的健康和福祉產(chǎn)生長期影響。
例子
歐盟對某些產(chǎn)品（例如玩具和珠寶）中可使用的鎘含量設(shè)定了限制，以保護(hù)消費(fèi)者免受接觸。 在美國，消費(fèi)品安全委員會（CPSC）對兒童玩具和其他產(chǎn)品中的鎘含量設(shè)定了限制。
此外，一些公司已采取措施減少或消除其產(chǎn)品中鎘的使用。 例如，2010年，玩具公司美泰宣布將在其玩具生產(chǎn)中停止使用鎘。
然而，一些研究表明，這些限制可能不足以保護(hù)兒童的健康，并且關(guān)于塑料制品中鎘接觸的適當(dāng)程度一直存在爭論。
1.8. PFAS
全氟烷基物質(zhì)和多氟烷基物質(zhì) (PFAS) 是一組用于各種工業(yè)和消費(fèi)品的合成化學(xué)品。
PFAS 在環(huán)境中具有很強(qiáng)的持久性，不易分解，導(dǎo)致它在土壤、水和生物體中積累。PFAS 用于各種塑料制品，包括食品包裝、水瓶和其他家居用品。
對健康有害
接觸 PFAS 與一系列健康影響有關(guān)，包括發(fā)育問題、肝腎損傷、免疫系統(tǒng)功能障礙以及癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加。
PFAS 還與生殖和荷爾蒙問題有關(guān)，包括生育能力下降和甲狀腺激素水平變化。接觸 PFAS 對健康的影響尤其令人擔(dān)憂，因?yàn)閮和驮袐D可能更容易受到這些有害化學(xué)品的影響。
例子
2019 年，美國環(huán)境保護(hù)局 (EPA) 發(fā)布了一項(xiàng)行動計(jì)劃以解決 PFAS 污染并減少對這些化學(xué)品的接觸。此外，美國各州和城市已采取禁止或限制含有PFAS的產(chǎn)品，包括塑料。 然而，由于這些有害化學(xué)品在各種產(chǎn)品中廣泛使用，因此需要更嚴(yán)格的監(jiān)管和監(jiān)控以確保安全和有責(zé)任地使用它們。
1.9. Acrylates丙烯酸酯
丙烯酸酯是一組常用于生產(chǎn)丙烯酸塑料制品、粘合劑、涂料和油漆的化學(xué)品。 丙烯酸鹽通常用作代替其他有害化學(xué)品，如鄰苯二甲酸鹽，但它們并非沒有健康風(fēng)險(xiǎn)。
對健康有害
丙烯酸酯的接觸與一系列健康影響問題有關(guān)，包括皮膚和眼睛刺激、呼吸系統(tǒng)問題和過敏反應(yīng)。
此外，一些研究表明丙烯酸酯可能致癌。 這意味著它們有可能致癌。
接觸丙烯酸酯對健康的影響對于經(jīng)常接觸這些化學(xué)品的人（例如在制造或建筑行業(yè)）尤其重要。
例子
一個(gè)典型例子就是玩具公司樂高已在其產(chǎn)品中逐步停止使用含有丙烯酸酯的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯 (ABS) 塑料。該公司已轉(zhuǎn)向使用植物材料來生產(chǎn)樂高積木。另一個(gè)例子是快餐連鎖店麥當(dāng)勞已承諾到 2025 年在他們食品包裝中停止使用鄰苯二甲酸鹽，包括丙烯酸酯。
1.10. Chlorinated dioxins and furans氯化二惡英和呋喃
二惡英和氯化呋喃是聚氯乙烯 (PVC) 等某些塑料生產(chǎn)過程中形成的一組有害化學(xué)品。這些化學(xué)物質(zhì)也在 PVC 和其他含氯材料的燃燒過程中形成的。
二惡英和氯化呋喃在環(huán)境中持久存在，并可在食物鏈中積聚，導(dǎo)致通過使用受污染的食品而接觸。
對健康有害
接觸二惡英和氯化呋喃與一系列健康影響問題有關(guān)，包括發(fā)育問題、免疫系統(tǒng)功能障礙、肝損傷和癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加。
這些化學(xué)品還會導(dǎo)致生殖和荷爾蒙問題，例如生育能力下降和甲狀腺激素水平變化。
接觸氯化二惡英和呋喃對健康的影響對兒童尤其重要，因?yàn)樗麄兛赡芨菀资艿竭@些化學(xué)物質(zhì)的影響。
例子
《斯德哥爾摩公約》是一項(xiàng)減少和消除持久性有機(jī)污染物的國際條約，其中包括與二惡英和呋喃相關(guān)的條款。 該公約已獲得180多個(gè)國家的批準(zhǔn)，公約成員國必須采取措施以減少或消除這些化學(xué)品的生產(chǎn)和使用。
一些公司也采取減少使用PVC 和其他含氯材料的措施。 例如，耐克、宜家和沃爾瑪都致力于消除在他們產(chǎn)品中的 PVC。醫(yī)療保健行業(yè)也在努力減少使用PVC 和其他有害材料。2010年，美國和加拿大的70多個(gè)醫(yī)療保健系統(tǒng)承諾逐步停止在醫(yī)療保健產(chǎn)品中使用PVC。
2. 避免塑料制品中有害化學(xué)品的方法
在本集中，我們將探索一些避免塑料中有害化學(xué)品的方法，從選擇更安全的產(chǎn)品到倡導(dǎo)變革。
2.1. 選擇更安全的塑料
一些塑料，例如 PVC 和聚碳酸酯，更有可能含有有害化學(xué)品，例如 BPA 和鄰苯二甲酸鹽。為了減少接觸這些化學(xué)物質(zhì)，請選擇標(biāo)有“不含 BPA”或“不含鄰苯二甲酸鹽”的塑料。應(yīng)該選擇由更安全的塑料制成的產(chǎn)品，例如聚乙烯 (PE)、聚丙烯 (PP) 或聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET)。
2.2. 避免加熱塑料物品
當(dāng)塑料加熱時(shí)，它會釋放有害化學(xué)物質(zhì)到食物和飲料中。避免在微波爐或洗碗機(jī)中使用塑料容器，而應(yīng)選擇玻璃或陶瓷容器。如果使用塑料容器儲存食物或飲料，請先將其冷卻后再放入冰箱。
2.3. 代替塑料的天然產(chǎn)品
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考慮使用塑料的天然替代品，如玻璃、不銹鋼、竹子或硅膠。 這些材料通常不含有害化學(xué)品，可以重復(fù)使用或回收。
2.4. 看標(biāo)簽和研究產(chǎn)品
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檢查自己購買產(chǎn)品上的標(biāo)簽，看看它們是否含有害化學(xué)品。對你購買產(chǎn)品的品牌和制造商進(jìn)行一些研究，以詳細(xì)了解他們的安全措施以及他們在產(chǎn)品中使用的化學(xué)品。
2.5. 減少塑料制品消耗
減少塑料制品的總體消耗，包括水瓶、吸管和袋子等一次性物品。 反而，應(yīng)選擇由更安全材料制成的可重復(fù)使用的替代品。
2.6. 選擇新鮮純天然食品
一些塑料盒和包裝可能會將有害化學(xué)品滲入食物中，尤其是酸性或高脂肪食物。為了盡量減少接觸，你應(yīng)該選擇未用塑料包裝的新鮮純天然食品。批量購買或攜帶自己的可重復(fù)使用容器到商店。
2.7. 對回收塑料謹(jǐn)慎
盡管回收塑料對環(huán)境很重要，但回收塑料仍然含有初次生產(chǎn)的有害化學(xué)品。盡可能選擇由新塑料制成的產(chǎn)品，或?qū)ふ矣傻谌浇M織安全認(rèn)證的再生塑料制成的產(chǎn)品。
2.8. 尋找環(huán)保認(rèn)證
某些產(chǎn)品如水瓶和食品容器可能具有環(huán)保認(rèn)證，表明它們不含有害化學(xué)品。尋找 USDA Organic、NSF International 或 Green Seal 等認(rèn)證，以確保你在選擇對自己和環(huán)境更安全的產(chǎn)品。
2.9. 選擇無毒清潔產(chǎn)品
許多家用清潔產(chǎn)品都裝在塑料容器中，可能含有害化學(xué)品，并會滲入環(huán)境中。尋找玻璃或金屬容器中的無毒、環(huán)保清潔產(chǎn)品，或者用醋和小蘇打等天然成分制作自己的清潔產(chǎn)品。
2.10. 倡導(dǎo)變革
最后，考慮支持促進(jìn)使用更安全材料并減少使用含有害化學(xué)品塑料的政策和規(guī)定。支持優(yōu)先使用持續(xù)發(fā)展以及無毒產(chǎn)品的公司，并加入促進(jìn)環(huán)境健康和安全的倡導(dǎo)團(tuán)體。
